「ワイン　洋（うなばら）」

「職人」

ニューヨークでバーテンダー修行を積んだご経験もある

大の御輿好きな昭和１９年生まれの

オーナーバーテンダー中野　文博さんは

（社）日本バーテンダー協会（ＮＢＡ）の

重鎮をお務めになった方でもあり

（現在はＮＢＡ上野支部相談役をなさっていらっしゃいます）

バーテンダーの育成に長年力を注ぎ続け、

その門下生からは、

カクテルコンテストに上位入賞する

バーテンダーが輩出されている。

また、カクテルの創作にも余念が無く、

昭和５２年に仙台市のホテルリッツで開催された

ＮＢＡ第4回全国バーテンダー技能コンクールで

創作カクテル部門第1位に選ばれた作品であり

湯島天神の境内に咲く白梅をイメージして創作した

オリジナルカクテル「白梅」をはじめ、

中野さんが米国へ渡航なさった際に

乗船した船名からその名がネーミングされ、

平成元年メルシャン社主催の

第2回全国ピーチツリーカクテルコンペティション

第3位に入賞した作品「オリエンタル・パール」など

中野さんが作り出した色々なオリジナルカクテルに

出会うことが出来るであろう。。。

氏の職人気質溢れるカクテルを

是非味わっていただきたい。

「ワイン　洋（うなばら）」

東京都文京区湯島３－３８－３　

まつばビル２階

℡　０３-３８３１-６６７７

http://wineunabara.hp.infoseek.co.jp/

最寄り駅

地下鉄上野広小路駅・上野御徒町駅より徒歩３分

ＪＲ御徒町駅より徒歩５分

お店一口メモ・・・

お値段は、カクテル　６００円～１，０００円程度、

シングルモルトウィスキーも１，１００円前後。

フード類も特製レーズンパンや焼きそば８００円と

大変リーズナブルな価格設定です。

中野さんとともにママも大変優しく素敵な方で

とってもアットホームな雰囲気のグッドバーです。

店主中野さんより・・・・

当店は土曜日も営業しておりまして、

サークル等の二次会も大歓迎です！

１０名以上のお客様にはボトルを一本サービス致します。

ご予算は３，０００円～です。

是非お気軽にお電話にてご相談下さい。

皆様のご来店をお待ちしております！！！

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