Ｃｏｍｐａｓｓ
№３２
DINNER BAR「椿-ＴＵＢＡＫＩ-」
「池西」
池袋西口。
若者たちの開放口である東口側とはやや趣を変え、
日本経済を支え続ける企業戦士達が
仕事後に一杯立ち寄る
安らぎの場。
また有名老舗映画館「CinemaROSA（シネマ・ロサ）」を
擁するロサ会館や、東京芸術劇場など、
芸術関係の建物が多いことも
特徴のひとつである。
そんな芸術感ある西口に清潔感にあふれ、
黄金色の真鍮バーが眩しいばかりに輝きを放つ
老舗のバーが一店。
DINNER BAR 「 椿 －ＴＵＢＡＫＩ－」。
バードアを開け一歩店内に進むと
ここはホテルのラウンジバー？？と思わせる
豪華な雰囲気の店内。
西洋料理を味わいながら
洋酒を楽しむべく創られたバースペースは
我々にゆったりとした
安心感を与えてくれる。
「戻記」
精悍な顔つきの初老の紳士、
赤江秀夫店長は
「変わらぬ味」を大切になさる方である。
お客様が５年後、１０年後に
ふらっとお店に立ち寄られた際にでも、
「うん、この味。」と、
以前にお越しになった記憶を
呼び起こすようなドリンクを
提供していきたいと語る。
常に変化し続ける街、池袋。
その中にあって、
いつまでも変わらずほっと出来る空間を
提供し続けていただけるよう
是非とも赤江さんにお願いしたい。
DINNER BAR「椿-ＴＵＢＡＫＩ-」
東京都豊島区池袋２－４１－２
葉山ビル６Ｆ
０３-５３９１-１８３５
最寄り駅
JR池袋駅より徒歩3分
お店一口メモ・・・
テーブル席で食事をしながら
お酒を楽しむのもよし、
カウンター席でお酒をじっくり
味わうのもよし。
思いのスタイルでどうぞ。
日祭日は定休です。
料金はややお高いので
予め電話等で赤江さんと
相談されたほうが無難かもしれません。
