Ｃｏｍｐａｓｓ
№３１
ＢＡＲ「夜警 ＴＨＥ ＮＩＧＨＴＷＡＴＣＨ」
「絵画」
レンブラント（１６０６～１６６９）。
本名：レンブラント・ハルメンスゾーン・ファン・レイン。
油彩並びに版画分野において
その技法を学ぶ者は多く、
世界三大絵画と賞される
原題「フランク・バニング・コック隊長の市民隊」を
描いた作家である。
絵画に関しては限りなく無知である私は
もちろん原題があることなど知る由も無かったが
この絵画こそ今回ご紹介させていただく店名
そしてそのお店のバックバーに一面描かれている
「夜警 （ＴＨＥ ＮＩＧＨＴＷＡＴＣＨ）」
の名で親しまれている有名な作品だ。
オーナーバーテンダーの工藤 洋氏は
外苑前の名門バー「２nd Ｒａｄｉｏ」において
Ｂａｒ Ｒａｄｉｏ尾崎浩司オーナーのもと
その腕を存分に振るった猛者である。
しかし、猛者とは言ってもあくまで物腰柔らかく
お客様をまず第１に置く若々しい笑顔の素敵な
一級のバーテンダーである。
「初心」
バックバーの絵画「夜警」に圧倒されつつも
止まり木に肘をつきながら
まずは私の好きな
アイラモルトウィスキーの代表格である
アードベッグのストレートを
チューリップグラスでお願いする。
私の隣席には２０代半ばくらいの会社員が
一杯一杯を大切にしながら
大変熱心に洋酒を勉強している最中であり
工藤さんが丁寧に対応なさっている。
そういえば自分もこんな時があったなと
ふと思い出しながら
２杯目に私がアイラモルトの中で
一番最初に覚えたモルトでもあり
工藤さんが是非とオススメする
ポート・エレンのカスクをオーダーし、
久しぶりのこのお酒の味を
ゆっくりと味わいながら
バーに通い始めた頃の自分の初心を思い出した。
ＢＡＲ「夜警 ＴＨＥ ＮＩＧＨＴＷＡＴＣＨ」
東京都豊島区西池袋３－３１－１５
ロイヤルプラザⅡ ７階
０３－３５９０－８８９０
最寄り駅
ＪＲ池袋駅西口より徒歩８分
営団有楽町新線池袋駅より徒歩３分
西池袋公園前
お店一口メモ・・・
カウンターでゆっくりとしたいお店です。
工藤さんの作るカクテルは
まさにカクテルの芸術といえるもので
申し分ありません。
池袋駅からやや離れているため
ガヤガヤした雰囲気は無く、
工藤さんのカクテルを目当てにいらっしゃる
女性のお一人客もよくお見かけ致します。
